2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置
第一步:選擇熱門商圈
1.認識當地市場
在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。
2.考慮人流與交通便利性
選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。
第二步:評估店面的實際狀況
1.店面面積和設計
店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。
2.考慮租金和費用
租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。
第三步:評估店面的潛力
1.考慮競爭狀況
選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。
2.了解當地顧客的需求和偏好
了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。
第四步:選址人流不如預期
如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:
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建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。
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提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。
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提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。
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提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。
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與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。
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| 比較項目 | 店面銷售 | 網路行銷 |
|---|---|---|
| 目標客群 | 附近居民、遊客 | 全國或全球網友 |
| 推廣方式 | 廣告、促銷、特價、店內裝飾 | 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎 |
| 銷售渠道 | 限定店面與當地餐飲平臺 | 全國或全球網路 |
| 廣告費用 | 相對高 | 相對低 |
| 效益 | 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 | 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率 |
| 需要考量的因素 | 人流量、店面裝修、地點 | 網站流量、社群互動、網路安全 |
備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。
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雄心的一半是耐心 閑暇讀清朝康熙帝“削三藩”這段歷史,細細品味,受益匪淺。“三藩”是指三個降清的明將:平西王吳三桂,鎮云南;平南王尚可喜,鎮廣東;靖南王耿繼茂,鎮福建。其中以吳三桂實力最強。“三藩”占據要地,擁兵自重,成為清初皇室的一塊心病。剛剛親政的康熙皇帝想一展雄心抱負,下決心對割據云南的吳三桂下手。但穩重的孝莊太皇太后卻告誡年輕氣盛的康熙,撤藩的時機還不成熟,還要等,正所謂“雄心的一半是耐心”。康熙聽從了孝莊太皇太后的勸誡,以堅定的決心和堅韌的耐心,選擇好時機下手,最終經過8年平叛戰爭,取得“削三藩”的勝利。 《易經》中有這樣一句卦辭:“潛龍勿用。”其引申的含義是,當自己處于弱小時,須藏鋒守拙,隱忍待機,不可輕舉妄動。其實,無論做大事還是小事,都要有長久的耐心。一旦陷入急躁的情緒,往往就會跌入失敗的深淵。西漢開國皇帝劉邦,當年借覆滅楚霸王項羽的余威去攻擊匈奴,認為這樣可以一勞永逸地解決邊患。孰料,此時由于自身力量不夠強大卻偏要挑戰強敵,令自己深陷“白登之圍”,最后險些成為階下囚。(勵志文章 www.lz13.cn)第一次把中國人的足跡留在茫茫太空的英雄航天員翟志剛,曾先后落選“神五”和“神六”的載人發射,與飛天夢想失之交臂。然而他卻毫不氣餒,而是拿出更加刻苦的勁頭訓練,耐心等待時機到來,終于在42歲那年一飛沖天,成為中國“飛得最高、走得最快”的人。 做到有耐心其實不是一件容易的事。比如一些剛剛參加工作的年輕干部,雖然有“初生牛犢不怕虎”的沖勁,也不缺乏“海闊憑魚躍,天高任鳥飛”的抱負,但遇到困難和挫折時,往往就會失去耐心,變得不冷靜。不冷靜就會沖動,沖動之后難免會犯錯誤,使實現雄心的道路變得艱難。再比如,有的“新官”上任伊始,想踢好頭三腳,燒好三把火。孰料,情況不明,倉促出手就會漏洞百出,進而給以后工作造成被動......以上種種,都應了一句俗語:“心急吃不了熱豆腐。”如何能做到遇事有耐心?我想,冷靜的心態和堅定的信念是至關重要的。冷靜能讓你對事物有最理性的認識,它能幫助你在正確的時間里作正確的決定:弱小時,告誡你韜光養晦;強大時,鼓勵你乘勝追擊。而堅定的信念能將你所有的力量集中到一個方向,不會被周圍各種各樣的干擾和誘惑所分散。但這個過程需要時間,需要投入,需要在看不到結局的情況下仍然咬緊牙關、站定腳跟,不到最后,決不言敗。就像《士兵突擊》中的主人公許三多,即使天生條件并不優越,甚至有些笨拙,但就是憑著那股永不服輸的韌勁和執著,在“不拋棄,不放棄”的信念支撐下,默默工作,堅韌執著,最終到達成功的彼岸。 耐心,是一種堅韌,一種積累,更是一種信心和勇氣。只要我們能對工作投以熱情,對工作中所遇到的困難和阻礙抱以耐心,腳踏實地,一步一個腳印,就能架起一座通往成功的橋梁,實現自己的雄心抱負。分頁:123
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只有認識自己,改變自己,才能改變命運 1、如果想改變命運,最重要的是改變自己 在相同的境遇下,不同的人會有不同的命運。一個人的命運不是由上天決定的,也不是由別人決定的,而是自己。一個人若想改變自己的命運,最重要的是要改變自己,改變心態,改變環境,這樣命運也會隨之改變。 2、改變命運,先要改變內心 想改變自己的命運固然是件好事,但不可只追求表面形式上的改變,應該先要改變自己的內心。只有改變了自己的內心,才能真正地改變自己的命運,否則只能是越改變命運越壞。 3、有什么樣的看法,往往就會有什么樣的命運 在每個人的一生中,都有很多次可以改變自己命運的機會,是往好的方面改變,還是往壞的方面改變,完全有賴于一個人對當時情形的認識。 4、用正確的方式審視自己,一切都會改變的 如果總是顧影自憐,孤芳自賞,其結果就是你走不進別人的心里,別人也走不進你的心里。只要用一種正確的方式審視自己,生活將變得輕松愉快,事業將變得一帆風順,而且一切都會改變的。 5、習慣都是自己養成的,我們有能力改變它 我們常常做一件事就會成為習慣,而一旦形成習慣,它就會控制我們。但是我們,每個人也有一股不小的緩沖能力。我們既然有能力養成習慣,當然也有能力去除我們認為不好的習慣。 6、很多事情的結局,往往在一念之間就已決定了 人生有時不是很奇怪,很多事情在一開始就已經決定了結局,這完全是當時的一念之間的認識所造成的。所以,在遇到決定命運的大事時,不要倉促做決定,應該多想想。 7、要想獲得果實,就必須先播種 一分耕耘,才能有一分收獲。我們只有腳踏實地的付出努力,才能改變命運,才能過上幸福美滿的生活。 8、求人不如求己,靠自己才能拯救自己 尋求別人的幫助,解決問題固然可以輕松一些,可這并不是長久之計,因為別人可能幫你一時,但幫不了你一世。況且,求人也不是件容易的事。所以,在遇到困難時,不要輕易去求人,要知道,求人不如求已,靠自己才能拯救自己。 9、只有真正認識自己,才能拯救自己 在很多時候,很多人并不知道自己是個什么樣的人,這不僅是人們常常存在的一種誤區。(經典語句 www.lz13.cn)而且往往也是人類很難超越的人性的弱點。要解決這個問題其實也很簡單,照照鏡子,你或許就能找回自信,找回那個真正的自己。 10、在人的一生中,自由最為珍貴 一個人一旦失去了自由,無疑和生活的奴隸一樣。但為了自由,我們必須要解放自己,還要防范一些危險。也就是說,為了自由,我們必須要會付出某些代價。 11、在人生這個大市場里,要珍視和發掘自己的價值 一個人既然能夠存在于這個世界上,就說明有存在的價值。人生好比是一個大市場,你認為自己的價值有多大,別人也會認為你的價值有多大,那么你的價值就會有多大。 12、保持自己的本色,因為本色就是最美 這世上沒有絕對的美于丑,美于丑通常是可以相互轉讓的,但有一點可以肯定,就是最美的往往都來自本色、來自自然。所以,不要在乎別人挑剔的眼光,保持自己的本色,你就是最美的。 13、只看自己所有的,不看自己沒有的 要想成功,必須要接受和肯定自己。在這個世上,每個人有著不同的缺陷,除非你是最不幸的。無須抱怨命運的不濟,不要看自己沒有的,要多看看自己擁有的,就會接量和肯定自己。 編后語:走好人生中的每一步,尤其是那關鍵的一兩步,還必須不斷調整自己的計劃。事情總在不斷的變化之中,時移則備變。要把自己的志向和時代緊密結合起來,不斷的適應時代的變化,這樣才能走好每一步,這樣才能走好整個人生。分頁:123
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